三商餐飲

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三商餐飲

全家餐飲、築間 上演蜜月行情


  全家便利商店旗下全家餐飲(7708)與以火鍋起家的連鎖餐飲集團 築間(7723),21日分別登錄興櫃及興櫃戰略新板,三商餐飲(770 5)則於22日加入興櫃行列。由於疫後外食餐飲市場大復甦,不少餐 飲股同儕今年業績紛創新高,以68元登錄興櫃的全家餐飲開盤以91元 開出後即一路仰攻,盤中最高來到148元,漲幅逾117%,收150元。 築間以每股160元登錄興櫃戰略新板,開盤一度來到182.5元,漲幅逾 16%,最後收165元,雙雙上演蜜月行情。

  受惠展店效益與疫後餐飲市場回溫,全家餐飲2022年營收17.42億 元、年增36.78%,稅後純益0.59億元、年增71.32%,每股純益1.9 9元,均創新高。2023年上半年營收10.8億元、年增41.87%,稅後純 益0.41億元、年增近1.84倍,每股純益1.66元。

  目前全家餐飲旗下有四大餐飲品牌:沃克牛排、日式定食大戶屋、 韓式炸雞bb.q CHICKEN,及個人燒肉品牌IKIGAI,截至11月底總店數 65店,其中大戶屋為43店。看好內需餐飲市場後市,預計每年積極展 店8~12家店,中長期將持續擴增品牌數達5~8個,營運動能強勁。

  築間集團現有五個餐飲品牌、166家連鎖門店,年底前再增12家, 總店數達178家。今年前11月營收52.5億元,明年目標展店50家並啟 動海外展店計畫。

  明年起集團將採「類直營加盟」策略,兼顧品質與效率以多品牌、 多業態加速擴大市占,在一、二線城市的蛋黃與蛋白區同步插旗。法 人預期,築間2024年業績可望爆發性成長,營收上看80億元、年增逾 30%,2025年將達百億元規模。
  
        

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